29.材料：
“DNA是遗传物质”的教学片段
一、课件展示
很早以前,大家一致认为、被视为生命中心成分的蛋白质是遗传物质,理由是蛋白质一方面对于生命是极其重要的,另一方面白质不仅有二十种基本组成单位,而且形状和大小多样。简单地说，蛋白质是复杂的,这正是作为遗传物质的必要条件。直到1928年,英国的医学细菌学家格里菲思发现了肺炎双球菌的转化现象,为人类认识遗传物质的本质奠定了基础。
二、教师呈现问题
1.分析教村，格里菲思的实验最重要的是哪一步?为什么?
2.格里菲思是否已经找到证明遗传物质的证据?为什么?
三、教师展示格里菲思实验,组织学生展开讨论
四、学生汇报讨论结果
组1:我们认为第四组实验最重要,因为这组实验中,无毒性的R型菌与已杀死的有毒性的S型菌混合,可以转变成有毒的S型活菌,是本实验的最大发现。
组2:我们也认为最重要的是第四组实验,因为这组实验说明已杀死的有毒性的S型菌体内的遗传物质还有活性。
组3:我们同意前两组的意见。同时,我们认为,R型菌由于某种原因稳定地转化成了S型菌。
五、教师归纳总结,进行追问
师:大家说的都有道理,格里菲思当初做这个实验时也发现了这个现象,他认为已经杀死的S型菌里的某种因子促使R型菌转变成了S型菌,他把这种物质称为转化因子。格里菲思认为只要找到了构成转化因子的化学物质,也就等于找到了生物的遗传物质。他找到了吗?
生:还没有找到证明遗传物质的证据,细菌体内不仅含有DNA,还有糖类、蛋白质等物质。
师:对!格里菲思实验确实还不能找到证明遗传物质的证据,但是,在那个寻找遗传物质的努力没有显著成果的年代,这无疑已经是一个重大的突破,它给其他科学家的进一步研究提供了科学的思路和方法。
请大家继续阅读材料,思考:艾弗里实验的巧妙之处是什么?它体现出怎样的科学方法?
师:所以说,格里菲思发现了转化现象,而艾弗里找到了转化因子。
六、教师展示噬菌体侵染细菌的实验
艾弗里与同伴的研究结果发表后并没有得到学术界的认可,许多学者质疑,由于技术的限制,他提纯的DNA样品中带入了很微量的蛋白质。直到1952年,噬菌体侵染细菌的实验成果发表后，艾弗里的观点才被人认可。
师:看了这份资料,同学们有什么体会?
生1:科学研究过程是一条漫长曲折的道路。
生2:科学研究需要科学的研究方法。
七、教师总结
师:看来同学们收获很大,确实科学研究是一条漫长曲折的道路,现在人类对遗传物质的研究并没有停止,而是随着科学技术的进步,更加深入。
