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第四节课微生物细胞破碎
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1.
以下最可能是胞内产物的物质是：
【多选题】
脂类
大多数氨基酸
过氧化氢酶
多糖类
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2.
以下哪个结构是革兰氏阴性菌特有的结构？
外膜层
肽聚糖
胞浆空间
细胞膜
3.
酵母菌细胞壁可分为三层，分别为：
、
、
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4.
请按照破壁难度由小到大进行排列：
植物细胞、动物细胞、霉菌、革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌
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5.
增溶法是利用表面活性剂的增溶作用，增加细胞壁上的（）在水中溶解度从而达到增加细胞通透性的目的
脂类
多糖
蛋白质
糖蛋白
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6.
碱处理破碎细胞的缺点是：
【多选题】
成本高
选择性差
反应时间长
可能会破坏产物
7.
常见用于破碎细胞的酶包括：
、
、
、
、
、
、
、
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8.
化学破碎法包括：
、
、
、
、
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9.
常见机械破碎法包括：
、
、
、
、
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10.
增溶法破解细胞壁常用的试剂包括：
、
、
、
*
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11.
请比较酶溶法、碱溶法和脂溶法破解细胞的优缺点。
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第四节课微生物细胞破碎
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