28.材料:
某版本高中生物教科书中有“细胞大小与物质运输关系”的模拟实验,实验原理为“将含有酚酞且大小不同的琼脂块放入氢氧化钠溶液中,在相同的时间内,观察、测定和计算琼脂块紫红色体积占琼脂块总体积的比例,从而得出细胞大小与物质运输效率的关系”。有教师认为该模拟实验存在不足,他做了如下实验：
一、材料用具
透明大塑料瓶、透明小塑料瓶、透明容器、纸杯、水、红墨水
二、模拟细胞内物质运输到细胞外的方法和步骤(图甲)
1.将透明大塑料瓶和透明小塑料瓶固定到塑料瓶固定器上。
2.在水中加少许红墨水。
3.分别向瓶底的注水孔中快速加水,直至超过小孔区的上缘。
4.当水位与小孔区上缘平齐时开始计时,水位下降到小孔区下缘时停止计时。
该时间模拟细胞内物质运输至细胞外所用的时间,时间越短表示细胞物质运输效率越高。
三、模拟细胞外物质运输到细胞内的方法和步骤(图乙)
1.将透明客器装上适量的水,滴加少许红墨水。
2.将透明大塑料瓶和透明小塑料瓶瓶盖拧紧、倒置,垂直压入水中,5s后同时取出。
3.测量大、小两个塑料瓶中已进水的体积。
4.细胞外物质进入细胞内的运输效率=(水的体积÷模拟的细胞体积)×100%。
