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第二章发酵培养液预处理
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基本信息:
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1、填空:常用的改善发酵液过滤特性的方法有________、_________、_________、________、_________、_________、_________
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2、名词解释:凝聚
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3、名词解释:絮凝
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4、名词解释:凝聚值
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5、名词解释:叔米-哈第法则:
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6、名词解释:混凝
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7、简答:比较絮凝和凝聚的差异
见PPT
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8、简答题、根据叔米-哈第法则对以下离子聚凝能力进行排序:________、_________、_________________、_________、_________________、_________、________(A13+、Fe3+ 、H+、Ca2+、Mg2+、K+、Na+、Li+)
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9、简答题、简要列举几种常用的凝聚剂电解质有:
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10、填空:发酵液中主要的无机离子有:_________、_________、_________
11.、去除发酵液中Ca2+的方法为:
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12、 去除发酵液中镁离子的方法:
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13、去除发酵液中铁离子的方法:
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14、填空:常用的除去杂蛋白的方法 ________、_________、_________
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14、填空:常用的除去杂蛋白的方法 ________、_________、_________
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14、填空:常用的除去杂蛋白的方法 ________、_________、_________
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15、填空题:微生物发酵液中色素的两个可能的来源:________、_________
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16、常见的助滤剂有: ________、_________、_________
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17、填空题:离心分离因子f=_________
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18、填空:助滤剂使用方法有_________、_________
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19、常见的絮凝剂_________、_________
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第二章发酵培养液预处理
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