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【知识】柳州市创建广西食品安全示范城市 食品安全知识问答题

您好！感谢您参与柳州市创建广西食品安全示范城市问答活动。
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1.
《食品安全法》规定，制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据是（）
A、食品安全调研报告
B、食品安全风险评估结果
C、食品安全风险监测结果
D、食品安全国际标准
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2.
如果不吃早餐，血液里缺少（），大脑功能就会受到影响。
A、葡萄糖
B、维生素
C、脂肪
D、微量元素
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3.
食品标签上必须标注的内容是什么？
A、保质期
B、生产日期
C、详细的厂址及企业名称
D、以上都必须具有
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4.
下列哪种食品是天然钙的良好来源。（）
A、植物油
B、牛奶
C、葡萄酒
D、鸡蛋
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5.
食品安全投诉举报电话是什么？（）
A、12331
B、12345
C、12315
D、12580
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6.
创建食品安全城市的基本目标是什么？
A、食品安全整体状况良好，食品安全治理水平稳步提高、公众满意度显著提升
B、食品安全整体状况良好
C、食品安全治理水平稳步提高
D、公众满意度显著提升
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