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【知识】柳州市创建广西食品安全示范城市 食品安全知识问答题

您好！感谢您参与柳州市创建广西食品安全示范城市问答活动。
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1.
（）不宜空腹食用。
A、柑橘
B、香蕉
C、苹果
D、以上全是
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2.
以下哪一种物质的滥用是劣质儿童食品中化学污染的主要问题。（）
A、食品防腐剂
B、食品添加剂
C、食品防冻剂
D、以上均正确
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3.
未开启的罐头及真空包装的袋装食品，如果外包装发生鼓胀现象，你的判断是？（）
A、食品装的太多了
B、食品已变质，绝对不能吃
C、食品发酵，但可以食用
D、厂家包装不走心
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4.
儿童不宜多食的食物（）。
A、糖果
B、方便面
C、冷饮
D、以上全是
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5.
《食品安全法》规定，制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据是（）
A、食品安全调研报告
B、食品安全风险评估结果
C、食品安全风险监测结果
D、食品安全国际标准
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6.
食品安全投诉举报电话是什么？（）
A、12331
B、12345
C、12315
D、12580
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