【知识】柳州市创建广西食品安全示范城市 食品安全知识问答题

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*1.
食物中的“天然毒素”主要是指某些动植物中所含有的一些有毒的天然成分。这些食物必须经过一定的加工处理才能食用,否则极易引起食物中毒,下列一定要煮熟透才能食用的食物是( )
*2.
未开启的罐头及真空包装的袋装食品,如果外包装发生鼓胀现象,你的判断是?()
*3.
食品标签上的“QS”或者“SC”的意思是()
*4.
进入市场销售的猪肉必须具备哪些文件?( )
*5.
烧熟后的熟食品在10℃以下冷藏的,保质期为()。
*6.
创建食品安全示范城市验收标准要求当地群众食品安全总体满意度达多少?
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