餐饮创业全国统一资格考试

本考试针对有餐饮创业意向的人群，你是否适合创业，测一测便知！
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您的姓名：
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1.
1. 下面哪个才是喜茶的英文名？
A.HEECAKE
B.HEYTEA
C.XICHA
D.HEKCAA
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2.
一直想创业的你，这次年终奖终于拿到了30万，你会立刻去？
A.来一次欧洲豪华游
B.立马存到支付宝里
C.去三四线城市投资一套房
D.开一家餐馆
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3.
准备餐饮创业的你，你接到了在同一天举办的4个活动邀请，你最应该去参加？
A.众多餐饮界大咖同台亮相的红餐大会
B.爱豆的巡回演唱会
C.10周年同学聚会
D.户外驴友登山团
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4.
假如你开了一家川菜馆，有顾客反应菜太辣，你会？
A.马上让厨师改变配方，少放辣椒
B.对门店顾客进行一次调查，了解大部分人的需求再做决定
C.充耳不闻，继续坚持这种口味
D.怼顾客，认为顾客是来找碴的
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5.
中国第一大餐饮品类是什么？
A.小吃简快餐
B.川菜
C.烧烤
D.火锅
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6.
今年在抖音上走红并且还开放了加盟的新兴茶饮品牌是什么？
A.喜茶
B.奈雪の茶
C.贡茶
D.答案茶
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7.
下面寻找餐饮加盟项目的方法，靠谱的是？
A.在网上搜餐饮加盟，看到心动的就去咨询客服
B.跑线下加盟展会
C.直接去线下门店咨询工作人员
D.上红餐加盟优选找靠谱的品牌
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8.
餐饮企业必须具有以下哪些资质可以开放加盟？
A.开了1家直营店经营1年以上
B.申请了营业执照
C.注册了商标
D.注册商标、申请营业执照以及拥有商业特许经营备案
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9.
关于餐厅利润的说法错误的是？
A.毛利加上其他业务的利润，再减去固定费用，得出的是营业利润
B.营业利润再加上其他的营业外收入，得出的是利润总额
C.利润总额再减去所得税就可得出净利润
D.利润总额＝营业利润
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10.
假设你初次创业的餐厅经营失败，你会？
A.从此一蹶不振，再也不干餐饮了
B.总结经验，准备换个跑道继续做餐饮
C.餐饮不好干，换个其他行业创业
D.认为自己不适合创业，继续回去打工
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